Het heeft een schitterende robijnrode kleur die afneemt bij veroudering (een jaar in Slavonische eikenhouten vaten; in fles voor een paar maanden). Zijn de geur is delicaat, fruitig en doet denken aan frambozen en de altviool. Droog van smaak, waarmee de verfijning wordt zacht, fluweelachtig en van goede doorzettingsvermogen.