Accords: plats principaux de viande rouge de caractère et fromages affinés
Un vin de caractère, doté d’un profil aromatique riche et enveloppant. Les fruits rouges bien mûrs, tels que le cassis et la cerise noire, dominent. Au nez, il libère des arômes profonds évoquant la prune et la mûre sauvage. En bouche, il est ample, structuré et harmonieux, avec une belle persistance. Sa robe est rouge intense, profonde et brillante.