Sonetto komt voort uit de vinificatie van verse druiven geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks thermisch geconditioneerd. Het is een fijne en delicate bordeauxwijn. Aangenaam levendig, harmonieus en evenwichtig in zijn boeket. Ideale begeleider van visgerechten, hapjes en Pizza. Het moet jong gedronken worden en gekoeld op temperatuur geserveerd worden van 10 °C.