Vino ottenuto da un’accurata vinificazione, si presenta con un colore rubino intenso che tende al rosso granato con l’invecchiamento. Il profumo è caratteristico del Cabernet, dovuto alla forte personalità del vitigno, rivela aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di frutta come amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mora, liquirizia, e accenni di tabacco. In bocca ha buona corposità, leggermente tannico e comunque equilibrato dall’alcol. Vino invecchiato per 12 mesi in botte di legno a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.