Azienda Vinicola Valle Erro di Malfatti Marco & Roberto - Cartosio (AL) - ITALY
Valle Erro - Azienda Vinicola in Cartosio (AL)  | Contatti Contatti | English English  
Siete in: I Vini Rossi
HomepageL'AziendaI ViniAcquistaDove siamoContatti

 

Dolcetto d'Acqui DOC Superiore
Diciannove Settembre 13 gradi

Dolcetto d'Acqui DOC Superiore "Diciannove Settembre" 13 gradi Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata
Tipologia:   Vino Rosso Invecchiato Superiore.
Gradazione:   13°.
Vitigno:   Dolcetto.
Caratteristiche:   Le uve Dolcetto di questo vino provengono da vigneti ubicati esclusivamente nel comune di Cartosio, la produzione massima per ettaro è di 80 quintali.

La raccolta delle uve fatta nel mese di Settembre è manuale e rigorosamente selettiva.

La vinificazione delle uve Dolcetto avviene in purezza con macerazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da  un periodo di affinamento in botti di rovere. 

Il profumo del  Dolcetto Diciannove Settembre è elegante, complesso e persistente.
Dal sapore ampio, vinoso e ben equilibrato. Vino rosso di buon corpo, sapido e di importante struttura.
E’ un vino ispirato alla storia della famiglia e profondamente legato alle tradizioni del territorio.

     
 
 

Barbera d'Asti DOCG Nonno Cein

Barbera d'Asti DOCG Nonno Cein Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Tipologia:   Vino Rosso Superiore.
Gradazione:   13,5°.
Vitigno:   Barbera.
Caratteristiche:   Si tratta di un vino rosso elegante dal bouquet vinoso e variegato.
E’ un vino di buona struttura che, grazie alla sua inconfondibile ricchezza di profumi e ampiezza di sapori, si presta ai più importanti abbinamenti gastronomici.
Vino ottenuto da una accurata vinificazione, si presenta con un colore rubino intenso che tende al rosso granato con l'invecchiamento. Il profumo è caratteristico del Barbera, dovuto alla forte personalità del vitigno, mentre il sapore è asciutto con un delicato sentore di legno.
Abbinamenti:   L’abbinamento gastronomico è molto versatile e accompagna bene tutto un pasto. Va servito con molta cura alla temperatura di 18-20°C stappando la bottiglia qualche ora prima. Il bicchiere indicato è il tulipano.
Confezione:   Elegante Bottiglia Bordolese Antica.
     
   

Questo vino è dedicato al ricordo del bisnonno Montaldi Lorenzo soprannominato da tutti “Cein”, nato a Fontanile (AT) il 2/11/1883.

“Nonno Cein” ha vissuto 86 anni, conducendo una vita onesta e laboriosa, dedita al bene della sua famiglia e al prossimo.
Era un grande appassionato di vini, riteneva la cantina il luogo ideale per incontrare amici e parenti, sempre in compagnia di un sano e genuino bicchiere di vino Rosso.

     
 
 

Dolcetto d'Acqui DOC 12 gradi

Dolcetto d'Acqui DOC 12 gradi Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata
Tipologia:   Vino Rosso Giovane.
Gradazione:   12°.
Vitigno:   Dolcetto.
Confezione:   cl 75.
Imballo   Scatole da 12 bottiglie.
Caratteristiche:   Vino dal colore rosso rubino intenso che con l’invecchiamento tende al granato.
Profumo molto delicato, intenso, caratteristico che ricorda la mandorla amara, con note di testa molto fruttate.
Il sapore è morbido armonioso, gradevolmente mandorlato, acidità totale molto equilibrata.
Abbinamenti:   E’ un vino da tutto pasto, adatto ai piatti delicati, alle carni bianche e rosse, ottimo con formaggi in genere. Temperatura di servizio circa 18°C.
     
 
 

Barbera del Monferrato DOC

Barbera Monferrato DOC Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata
Tipologia:   Vino Rosso Vivace.
Gradazione:   12°.
Vitigno:   Barbera.
Confezione:   Disponibile nelle confezioni da cl 75 e cl 150.
Imballo:   Scatole da 12 bottiglie.
Caratteristiche:   Il colore è rosso vivo intenso.
Profumo vinoso, molto delicato e intenso con nota di testa leggermente fruttata.
Il sapore fresco, asciutto, leggermente abboccato, acidulo, di medio corpo e leggermente mosso.
Abbinamenti:   E’ un vino da tutto pasto che si abbina volentieri a tutte le carni in genere, ai primi piatti con sugo, ai formaggi e se giustamente invecchiato alla selvaggina. Temperatura di servizio circa 18°C.
     
 
 

Monferrato DOC Rosso

Monferrato DOC Rosso Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata
Tipologia:   Vino Rosso Morbido.
Gradazione:   12°.
Vitigno:   60% Barbera, 30% Cabernet, 10% Freisa.
Confezione:   Disponibile nelle confezioni da cl 75 e cl 150.
Imballo:   Scatole da 12 bottiglie.
Caratteristiche:   Vino giovane moderno e di buon corpo ottenuto dalla vinificazione di uve Barbera, Cabernet e Freisa.
Si distingue per il suo colore rosso violaceo intenso, profumo gradevolmente vinoso, sapore asciutto e fresco.
Per la sua moderata gradazione alcolica, la sua morbidezza e la sua fragranza è consigliato come vino da tutto pasto.
     
 
 

Bonarda DOC Frizzante

Bonarda DOC Frizzante Valle Erro
    Denominazione di Origine Controllata
Tipologia:   Bonarda frizzante DOC.
Gradazione:   12°.
Vitigno:   Bonarda 100% – vino frizzante morbido.
Confezione:   cl 75.
Imballo:   Scatole da 12 bottiglie.
Caratteristiche:   Vino prodotto con vinificazione in vasche di acciaio,  con lieviti selezionati che ne esaltano la tipicità.
Dal Colore rosso rubino brillante con sfumature violacee, il profumo è avvolgente, intenso di frutta matura; ottimo l’equilibrio.
Vino dal sapore piacevolmente rotondo, corposo e leggermente tannico, gradevolmente sapido.
Accompagna ottimamente tutti i tipi di salume, primi piatti corposi e secondi piatti di carne bianca.
Servire a 14 – 16 °C (estate), 16 – 18 °C (inverno); bicchiere alto e bombato a forma di tulipano chiuso.
     
 
 

Prodigio Rosso Vino da Tavola

Prodigio Rosso Vino da Tavola Valle Erro
     
Tipologia:   Vino Rosso da Tavola.
Gradazione:   12°.
Confezione:   Disponibile nelle confezioni da cl 75 e cl 150.
Caratteristiche:   Vino dal colore rosso rubino intenso.
Profumo vinoso e gradevolmente fruttato.
Sapore semplice armonico e con vinosità intensa.
Abbinamenti:   Rosso giovane, morbido e brioso che si adatta a tutte le occasioni di buona cucina.
Temperatura di servizio 18°C.
     
  Homepage | L'Azienda | I Vini | Acquista | Dove siamo | Privacy & cookies
web design by CLARiD Up up Azienda Vinicola Valle Erro Snc di Malfatti Marco & Roberto
Cartosio (AL) - ITALY - All rights reserved - C.F. e P.IVA 01344100068